クリームパンはクラシックスタイルで

ぴりっとした寒さが戻った今日は、ベーシックレッスンでした。


クラシックスタイルのクリームパンには、予想以上に長い切り込みを入れていただくのですが、ここでしっかり切り込んでおくと焼き上がりに広がりが出てふっくらと美味しそうに!


いっぱい詰めたカスタードクリームはレンジでチン!で楽々出来上がり。

まだ温かいクリームは、舌がとろけそうに美味しくて、ぺろっと食べれてしまいます。

A MERRY

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