チーズとベーコンのバトン
いつものテーブルに彩りを添えるような華やかなパンのご提案です。
ガーリック風味の生地にベーコンを練り込み、
上にはチーズやミニトマト、オリーブなどを飾って
スリム食パン型に入れて焼き上げます。
チーズをのせるため、上側はカリッと香ばしい食感。
中身の生地は秘密の材料を混ぜるので、ふわふわもちもちなんです。
いろいろな具材とパン生地との味のバランスが良くて美味しい!
お食事にもおやつにも、ワインやビールのつまみにも…
アウトドアのお共に持っていくのもいいですね~
薄めにカットして、みんなでつまんで楽しみましょう♪
長~いし、高さも出ますので、かなりのボリューム感になります。
試作で焼いた分を全部カットして置いてたら、
息子がひとりで全部(!)しかも一瞬で食べてしまいました。
普段は私のパンに辛口評価の息子も、これは止まらなかったようです。
そんな感じで絶対美味しい、お薦めのチーズとベーコンのバトン、
レッスンでは25㎝長さの一本焼いていただき、お持ち帰りくださいね。
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