チーズとベーコンのバトン

いつものテーブルに彩りを添えるような華やかなパンのご提案です。

ガーリック風味の生地にベーコンを練り込み、

上にはチーズやミニトマト、オリーブなどを飾って

スリム食パン型に入れて焼き上げます。

チーズをのせるため、上側はカリッと香ばしい食感。

中身の生地は秘密の材料を混ぜるので、ふわふわもちもちなんです。

いろいろな具材とパン生地との味のバランスが良くて美味しい!

お食事にもおやつにも、ワインやビールのつまみにも…

アウトドアのお共に持っていくのもいいですね~

薄めにカットして、みんなでつまんで楽しみましょう♪

長~いし、高さも出ますので、かなりのボリューム感になります。

試作で焼いた分を全部カットして置いてたら、

息子がひとりで全部(!)しかも一瞬で食べてしまいました。

普段は私のパンに辛口評価の息子も、これは止まらなかったようです。

そんな感じで絶対美味しい、お薦めのチーズとベーコンのバトン、

レッスンでは25㎝長さの一本焼いていただき、お持ち帰りくださいね。

A MERRY

芦屋の隠れ家パン教室 A MERRYのホームページ

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