ビーフシチューのポンパドール

冬に向かう季節になったらやりたいと思っていたメニュー。

フランスパン粉を使ったリーンな生地で、ビーフシチューとチーズを包みこみ、

編み編みして可愛く成形。

イメージは、編んだ髪をカチューシャのように結い上げた女の子♡

写真のように、蓋部分をハサミでまあるくカットして、オープンしたら

ちょっとしたサプライズ!

パリパリもちもちのパンをちぎり、

中身のシチューやチーズをつけながら楽しむのもいいですね♪

一個が大きめ(2~3人前)なので、持ち寄りパーティー

ギフトにも。。

国産牛肉、玉ねぎ、デミグラスソースなどを使って

中身のビーフシチューからレッスンでは作ります。

いつものようにとっても簡単‼なのでご安心くださいね^^

また、おうちで残ったシチューやカレーなど入れても大丈夫ですよ~♪

ビーフシチューの入った贅沢なポンパドール、

レッスンでは約18㎝の大きさのもの2個お作りいただき、お持ち帰りです。




A MERRY

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