クロックムッシュ

パン生地から作るクロックムッシュをご紹介します♪

本来、クロックムッシュって食パンにハムやチーズを挟んでホワイトソースをのせたりして焼いたもの。

今回、パン生地から作って成形して焼いてみると、なんだかお弁当にもピクニックランチにもできそうなこんなかわいいクロックムッシュが出来上がりました♡

クッキングシートを折って入れ物にするので、型いらず。

生地は捏ねやすい基本的な配合で、成形もシンプルに。

ハムやチーズ、ホワイトソースもたっぷり～！ここはせっかく手づくりだから豪華にいきたいですよね。

もう美味しいこと間違いなしです^^

ほっかほかの焼きたてをこのままお皿にのせて、おもてなしのテーブルにも良いかも。。

レッスンでは、１２㎝角のもの３個お作りいただきます。

１個がかなりのボリュームになりますよ～ぜひお楽しみに♪