林檎とクリームチーズのライブレッド

薄切り林檎をのせた、こんな可愛いパンはいかがでしょう?

ライ麦入りの生地にはクルミを練り込んで、林檎のクリームチーズフィリングとフレッシュの林檎スライスにバターをのせて焼き上げます。

今までにない、おしゃれな成形がポイントですが、意外に簡単でどなたでもかっこよく仕上がりますよ♪

林檎クリームチーズフィリングは、いつものように混ぜるだけ~お手軽レシピで、ライ麦生地とよく合います。

生地は見た目ハードそうですが、もっちりと柔らかでクルミがとっても好相性!かみしめるほどに旨味のある生地になっています。

それぞれの素材の美味しさと味のコンビネーションをお楽しみいただけるパン♡

焼き上がりに刻んだピスタチオを飾ってお洒落に仕上げましょう~

レッスンではどっしりと大きめサイズで4個お作りいただきます。

A MERRY

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