今日のレッスン風景
好きなパンを選べるセレクトレッスン
毎日いろいろなパンが焼きあがってくるので楽しい~♪
本日は
アップルティーロール
メープルクッキークリーム
湯だねマロン
クロワッサントースト
でした!
全て大成功の焼き上がりですね♡
4種類のパンを同時進行は、レッスン途中で私は頭がこんがらがってきてしまうので、
生徒さまにすっかり頼っております。
一日お二人様までのセミプライベートレッスンなので
機械ごねの場合も材料を計量して機械に投入して・・・というところから
作業工程の時間管理まで全て生徒さまにお任せしています。
実際におうちで作っていただいてる感覚でしっかり最後まで作っていただけます。
機械(ホームベーカリー)はお一人様に一台ずつ専用でお使いいただけますよ^^
1月も2月もまだお席がございますので、よろしければレッスンページをご覧くださいね!
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